导读：贯奥日检九项水质检测箱是郑州贯奥仪器仪表有限公司生产，专业解决千吨万人水厂的日常水质检测问题，为水厂职员快速检测水质的参数提供了便利的解决方案。
本章贯奥小编将为大家讲解日检九项水质检测箱检测菌落总数的步骤以及注意事项
水样中菌落总数的检测步骤：
一、将2片菌落总数测试片置于平坦实验室台面。
二、揭开一号测试片上层膜，用无菌吸管西区1ml水样慢慢均匀地滴加到纸片上，然后再讲上层膜缓慢覆盖下。
三、静置10s左右使培养基凝固。
四、将测试片叠在仪器放回原自封袋中并封口，透明面朝上水平置于恒温培养箱内，堆叠片数不超过12片。培养温度为37℃，培养24h。
五、结果判读：培养后纸片上的蓝色斑点菌落为菌落总数菌落，对蓝色斑点计数，报告单位以CFU/ml表示。若测试片上面无菌落总数生长，则以未检出报告。
检测水样中菌落总数的注意事项：
菌落总数测试片需存放在4℃~10℃冰箱中，保质期为一年。铝箔袋打开以后，未用完的菌落总数测试片要放回铝箔袋中封好，放到冰箱中，一个月内用完。在高湿度的环境中可能出现冷凝水，最好在拆封前将整包回温至室温。
菌落总数的计数和报告
1.操作方法：培养到时间后，计数每个平板上的菌落数。可用肉眼观察，必要时用放大镜检查，以防遗漏。在记下各平板的菌落总数后，求出同稀释度的各平板平均菌落数，计算出原始样品中每克(或每ml)中的菌落数，进行报告。
2.到达规定培养时间，应立即计数。如果不能立即计数，应将平板放置于0-4℃，但不得超过24h。
3.计数时应选取菌落数在30~300之间的平板(SN标准要求为25~250个菌落)，若有二个稀释度均在30~300之间时，按国家标准方法要求应以二者比值决定，比值小于或等于2取平均数，比值大于2则其较小数字(有的规定不考虑其比值大小，均以平均数报告)。
4.若所有稀释度均不在计数区间。如均大于300，则取最高稀释度的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。如均小于30，则以最低稀释度的平均菌落数乘稀释倍数报告之。如菌落数有的大于300，有的又小于30，但均不在30~300之间，则应以最接近300或30的平均菌落数乘以稀释倍数报告之。如所有稀释度均无菌落生长，则应按小于1乘以最低稀释倍数报告之。有的规定对上述几种情况计算出的菌落数按估算值报告。
5.不同稀释度的菌落数应与稀释倍数成反比(同一稀释度的二个平板的菌落数应基本接近)，即稀释倍数愈高菌落数愈少，稀释倍数愈低菌落数愈多。如出现逆反现象，则应视为检验中的差错(有的食品有时可能出现逆反现象，如酸性饮料等)，不应作为检样计数报告的依据。
6.当平板上有链状菌落生长时，如呈链状生长的菌落之间无任何明显界限，则应作为一个菌落计，如存在有几条不同来源的链，则每条链均应按一个菌落计算，不要把链上生长的每一个菌落分开计数。如有片状菌落生长，该平板一般不宜采用，如片状菌落不到平板一半，而另一半又分布均匀，则可以半个平板的菌落数乘2代表全平板的菌落数。
7.当计数平板内的菌落数过多(即所有稀释度均大于300时)，但分布很均匀，可取平板的一半或1/4计数。再乘以相应稀释倍数作为该平板的菌落数。
8.菌落数的报告，按国家标准方法规定菌落数在1~100时，按实有数字报告，如大于100时，则报告前面两位有效数字，第三位数按四舍五入计算。固体检样以克(g)为单位报告，液体检样以毫升(ml)为单位报告，表面涂擦则以平方厘米(cm)报告。
