分光光度法是一种通过在光束通过样品溶液时测量光强度来测量化学物质吸收光量的方法。基本原理是每种化合物吸收或透射特定波长范围的光。这种测量也可以用来测量已知化学物质的量。分光光度法是化学，生物化学和化学工程以及临床应用等各个领域中定量分析最有用的方法之一。想熟练的运用仪器，就一定要了解分光光度计的原理。
有三种主要类型的分光光度计。您的选择取决于应用程序，所需功能和便携性。分光光度计具有多种尺寸，从便携式设备到大型台式仪器。
0º/45º（或45º/0º）分光光度计 这种仪器是最常见的分光光度计，它测量的光线与样品呈固定角度（通常为45°）反射，并且可以排除光泽度，以最接近地复制人眼看到的颜色。它们通常用于在光滑或磨砂表面上测量颜色。
球形分光光度计球形仪器可以测量各个角度反射的光线，以计算与人眼可以看到的颜色密切相符的测量值。它们通常用于测量已应用于织物表面（如纺织品，地毯和塑料）以及有光泽或镜面状表面的颜色，包括金属油墨，箔上打印和其他高光泽表面。
多角度分光光度计多角度仪器可以查看样品的颜色，就好像它正在前后移动一样，就像扭曲样品以在各个角度看颜色一样。今天的多角度仪器用于特殊涂层颜料和特殊效果颜色，添加剂如云母和珠光剂，如指甲油和汽车涂料。
而水质检测仪的分光光度计据光源的波长范围，它可以分为两种不同的类型：
紫外可见分光光度计：使用电磁辐射光谱的紫外范围（185-400nm）和可见光范围（400-700nm）内的光。
红外分光光度计：使用电磁辐射光谱的红外范围（00 - 15000 nm）内的光线。
从上面的解释中你会发现，分光光度计的不可缺少的元素由光源，分光计，样品室和检测器组成。虽然我在前面的章节中说样品会暴露在单色光下，但有些仪器在进入光谱仪之前会将白光通过样品。该方法用于使用阵列检测器的高速测光仪器。
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